公司所屬良種奶牛繁育基地牧場位于蚌埠市東郊,占地130萬平方米,依山傍水,環境優越。現飼養近萬頭荷斯坦品質奶牛。為我國50個標準化規模牧場之一,也是全省較早享此殊榮的牧場。 

  沒有專業技術的支撐,就不可能成就現代化的牧場。牧場在質量管理上采取HACCP質量控制體系,在奶牛管理上采取了DHI奶牛生產性能測試管 理,在生產上采取專業的軟件對牛群進行管理,對員工進行各項操作規范管理。確保了牛奶質量,為乳品加工打下了值得信賴的基礎。

  在飼養模式上,采用來自是現在較大的專業研發和生產公司意大利Storti集團的TMR(Total Mixed Ration為全混合日糧的英文縮寫)飼料攪拌車進行投料,該產品和技術處于當下靠前地位,它可以根據奶牛在不同生長發育和泌乳階段的營養需要,按營養專 家設計的日糧配方,用特制的攪拌機對日糧各組成分進行攪拌、切割、混合和飼喂的一種科學的飼養工藝。全混合日糧(TMR)保障了奶牛所采食每一口飼料都具 有均衡性的營養,從而達到保障奶源的營養均衡。

圖為我牧場TMR飼料攪拌車正在自動割取青貯飼料

圖為牧場員工進行擠奶操作

左圖為我牧場TMR飼料攪拌車正在通過飼喂通道進行灑料,保障擠奶過程中無污染環節。使鮮奶從母體中泌出不與外界接觸,直接通過管道進入制冷罐,迅速冷卻,減少有害菌繁殖機會。

  牧場采用一套完整的計算機管理系統,用于散放飼養模式中擠奶、喂飼和繁殖等作業的控制、數據采集與處理。也包括了奶牛日歷及牛群健康的管理,建立奶 牛檔案。該系統有奶牛健康監控、奶量波動報警等功能,適合用于集約化、規?;臉∧膛5娜粘9芾?。管理系統可實現對整個牧場的各方面管理,對奶牛的產量、飼 喂、發情、疾病等進行計算機監控??梢栽諍鮮適奔湔莆漳臉∧諗H旱納刺?,有針對性的對每一頭奶牛進行飼喂管理、疾病管理、配種管理。為了安排好這些牛的飲食起居和生產生活,牧場建有現代化牛舍,對泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犢進行分舍飼養。與每幢牛舍連接的是寬大的運動場,吃飽喝足的奶??梢栽謖飫鐨菹⒑妥鱸碩?。為了給奶牛提供充足的口糧,牧場內建有可貯存35000立方米的青貯窖,還建有大型的儲料庫、儲草庫,可為每頭牛的生活提供了后勤保障。


圖為牧場工人在粉碎飼料進行青貯

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